CORSO DI DEGUSTAZIONE DI BIRRA

Birriamo: conoscere la birra

I cereali, le fermentazioni e la birra nella storia dell'uomo; la coltivazione dell'orzo e degli altri cereali per l'industria brassicola; il luppolo; la produzione; le tipologie e gli stili della birra; la degustazione e gli abbinamenti cibo – birra. Ogni lezione sarà suddivisa in una parte teorica ed una pratica con degustazione di una o due birre.
5 lezioni il giovedì dalle 20,00 alle 22,00 a partire dal 28 gennaio 

Per informazioni visita la seguente pagina  o vai al sito Dell'AUSER - UNIPOP CREMONA

CORSO DI DEGUSTAZIONE DI BIRRA