L'Angelica (dal greco ἄγγελος , angelo, messaggero, corriere) deve probabilmente
il suo nome al gradevole profumo emanato dalla pianta: nel medioevo questa
pianta veniva chiamata “herba angelica” in quanto si credeva proteggesse dal
diavolo ed avesse la capacità di curare da tutti mali. Le specie più
interessanti sono fondamentalmente due: A. archangelica (A. officinalis) e A.
sylvestris...
continua a leggere
UN ANGELO MESSAGGERO DAI BOSCHI ALLA NOSTRA CUCINA
Nessun commento:
Posta un commento